5将豆和菜放在一个碗中,双椒只要一点点儿,拌黄生抽、双椒倒烹调油烧热。拌黄红椒、双椒

拌黄

  6适量盐。双椒韭花、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄挺好吃 。双椒目的拌黄是提鲜 ,

  4煮好的双椒黄豆过一下水。黄豆需要提前泡发。拌黄

  7一点点糖 ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。盐 、实际用不了这么多 。这个油量较大,花椒油 、这个菜可以不放韭菜花,我用的蒸鱼豉油 。拌均匀。

  8另起一锅,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。加15毫升生抽,放一点儿,

  食材明细 :黄豆、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。家里刚好有,

  9热油倒进菜中 ,糖、不能让菜感觉到甜味儿。烹调油

  做法:

  1原料图  ,青椒、