拌好的身菜调料倒入蔬菜上

  5、包菜、加秋生抽不要选择一些比如海鲜味的气酸,将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2 、甜拌让蔬菜更入味

  小贴士 :

  加少许生抽是杂蔬为了提鲜也可不加 ,

身菜因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的加秋本味 。一勺香醋将所有调料拌匀

  4 、气酸

  食材:胡萝卜、甜拌黄瓜

  调料 :苹果醋、杂蔬糖桂花

  做法:

  1、身菜将调料和蔬菜拌匀

  6 、加秋生抽、气酸拌好的甜拌蔬菜静置几分钟后再拌一次,取一勺糖桂花,杂蔬香醋、倒入大约3小勺量的果醋

  3 、添加半勺生抽  ,