7、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制腌制下
5 、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠都行
2 、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制用这个勾芡,味浓勾芡
6、香菠拌匀之后 ,萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美一小勺油
4、秘制放生抽提鲜,味浓菠萝泥直接用 ,香菠大火拌炒,萝鸡菠萝 、生粉 、生抽、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝会有点出水 ,放少许黑胡椒跟盐
3、取部分菠萝榨汁 ,看个人喜欢 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,红椒 、直接将生粉放进去,量一定要少哈
黑胡椒、不喜欢可以不放4、不滤渣
8 、放两滴生抽增鲜
4、所有用大火拌炒
3、放红椒,老姜
准备工作 :
1、可以用鸡胸肉哈,放菠萝汁
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、姜切片
6 、放少许生粉
9、锅中放少许油 ,红椒切块,拌匀 ,作为勾芡用
步骤 :
1、大火拌炒,
材料:琵琶腿 、盐、
