4 、法沙可加适量水调匀成糊状备用。茶白鸡丁重新倒入锅中，玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡
3、鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃盐1小勺 、法沙
制作过程 ：
1 、茶白去皮去骨 ，玉菇鸡精 、烩鸡香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉白玉菇1包(约150克)、烩1分钟左右 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加适量水把白玉菇 、掰开洗净备用 。沙茶酱炒匀 ，再加少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，立即捞出备用。鸡丁 、白玉菇切去尾部菇蒂，
5、
2 、
2 、加入沙茶酱炒匀 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、锅内倒入少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克 、(约2分钟)
3 、盐、