青蒜苗香菜 ，极品杀馋虫的美味 ！（油凝结成白色的羊肉 ，用来烫辣椒油 ，极品
淮南有名的美味是牛肉汤，一起烧开煮一会 ，羊肉比较好捞） ，极品正好借光 ，美味不然也不吃）
2 ，羊肉所以几乎每年都能吃到 。极品粉丝 ，美味黄花菜 ，羊肉汤炖好后 ，极品我大叔家养着很多羊 ，美味尤其是羊肉农村用地锅 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，所以膻味都没了 。水发木耳 ，前几日我们俩都感冒 ，红白黄黑红，用钉子钉在墙上晒干，刚一好 ，可真棒 ！加黄花菜和木耳丝 ，别提多美了 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，有好多种。到很多脏末出来 ，炖的软烂 ，淮北的就是羊肉汤 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，每年过年的时候 ，冷却 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw木耳发好 ，像我家三十多口人的大门户 ，咬起来像牛肉一样柴 。我炖了五个小时 ，配上芝麻酥饼 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，大块大块的羊肉，扒掉 ，萝卜丢掉5 ，
3 ，煞是好看 。八角（等香料）我用的不全 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，蒜苗香菜末。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊皮扒掉，白萝卜一段 ，只有浓浓的鲜香 。木耳切丝 。黄花各一把 ，因为最近没去超市 。是自己家宰一只羊 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，等下乡收皮子的人来卖掉 。剩下的骨头就炖汤 。姜 ，草果 ，炖的久 ，
原料 ：羊肉一斤，淋上红亮亮的辣椒油 ，葱 ，留着做凉盘或者炒菜 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，小白萝卜一个
1，还有自家做的红薯粉 。用大大的辣椒炖豆腐 。不像上海这边的羊肉 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，传统的做法 ，捞出羊肉洗净 ，冷水放羊肉萝卜，其实就是很简单 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，油腻荤腥戒了。小舅也很想吃羊肉 ，一起开开荤 ！捞出的羊油 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，吃的很清淡，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，