6 、又养眼打散 ，豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、香油几滴
做法 ：
1、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐鸡蛋一粒、锦绣
材料 ：嫩豆腐一块 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐
淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、面粉一大勺
辅料：盐 、但也不要太多 ，将豆腐用勺子压成泥状 、
2 、水淀粉 、黑木耳和胡萝卜适量 、胡椒粉、一块豆腐中加入一大勺就好了。荸荠去皮剁碎
4 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、另取适量水烧开 ，用水淀粉勾芡，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、并且用手轻轻压紧 ，加入盐和鸡精 ，