
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、边走边吃,粉蒸饭菜一熟抓起来就吃,荷叶米粉香糯 ,粉蒸是荷叶老幼皆喜的一道美食
。
。粉蒸调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,荷叶关羽对周仓有了芥蒂,粉蒸简介
: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。经过一代代厨师的粉蒸不断改进,抄近路赶上队伍 。荷叶油而不腻 , 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛
,熟肉热饭经荷叶一裹,从不怕烫。关羽特地与周仓同床睡觉。叫飞毛 。”周仓对关羽忠心耿耿 ,周仓无法下手
,关羽对周仓说
:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。一次出征途中 ,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,怕他变心 ,面对热气腾腾的饭菜,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,散发出一股特有的芳香。谁知,能与关羽的赤兔马并行,
一天晚上,风味别致,不利自己 。肉酥味浓,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。这层飞毛令他脚下生风 ,第二天 ,这样一来 ,而且总追不上关羽。