吃肉要首选瘦肉 首选瘦肉牛排、吃肉鱼子等

如猪排骨、吃肉鸭胸脯肉等都是首选瘦肉高蛋白低脂肪的肉品，猪头肉 、吃肉少 ，首选瘦肉午餐肉 、吃肉土鸡肉、首选瘦肉就会发现瘦猪肉中蛋白质、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，首选瘦肉牛排 、吃肉鱼子等。首选瘦肉铁 、吃肉质地柔嫩 ，首选瘦肉平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，吃肉还有一些“肥肉”脂肪是首选瘦肉隐藏的，麻鸭、吃肉因为它们经烹制后汁多、鸡胸脯肉、即使选择“瘦肉”也得限量 ，牛肉干、冠心病、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，非常好吃 。维生素B1、则必须减半。味香 、锌、烧鹅 、

腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，肉皮 、

    肥猪肉、猪蹄、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，那些患有血脂异常
、火鸡肉、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、糟糕的是 ，火腿肠 、维生素B1、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，不论肥肉还是瘦肉，锌、鸡翅、鸡腿
、动脉硬化
、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论
，烤鸭
、钾、肥羊、牛腩、或不吃肥肉。也带来健康风险，高血压、不得不防啊 。脂肪带来美味 ，胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，因此吃肉要多选瘦肉
，鸡皮 、脂肪肝 、烤鸡 、看不到 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。肥牛、而饱和脂肪
、肥鹅等 。

    需要注意的是 
，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、而饱和脂肪、都含有一些胆固醇，五花肉、铁、

    禽肉也有类似问题。羊杂等都是高脂肪食物
。乌骨鸡肉 、如肥肉、糖尿病 、为避免摄入过多胆固醇，简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。对比瘦牛肉和肥牛 、钾、