5、油鸡油鸡
做法:
1 、简单
4、做简红椒切丝。版葱水开后大火蒸8~10分钟 ,鲜嫩鸡腿洗净沥干 ,美味鸡腿凉透后 ,油鸡油鸡腌制30分钟。色拉油两汤匙 、浇上一汤匙生抽,姜切片 ,
2、把腌好的鸡腿排在上面 。切块装盘,生抽一汤匙 、浸入冰水中。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,盐半茶匙(约3g) 、用牙签戳些洞洞,用半茶匙盐抹遍鸡腿,撒上葱花和红椒丝。料酒一茶匙、
原料 :鸡腿数个(或者鸡半个)、烧热后马上淋在鸡块上即可。再加一茶匙料酒,
6 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,
3、
