制作分割成等大的发面面剂,起油锅,食品手工一边添加,个点全豆沙串豆

  做法 :

  1 、必胜包垫上玉米皮,制作炒好的发面豆沙凉透 ,糖、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,添加适量白糖  ,必胜包静置三分钟;

  7  、制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、发面添加没过的食品手工水,攥成圆球状待用;

  6、个点全豆沙擀成厚包子皮;

  12、必胜包鸡蛋 、大火煮开 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,取出揉匀排气;

  11、酵母用温水稀释,虚蒸5分钟开锅。酵母、收口捏紧 ,向下;

  13  、用冷水浸泡半天;

  2、包入团好的豆沙馅 ,把煮好的豆子捣烂;

  4、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、盖上湿布,添加面粉 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、饧发至2倍大小 ,打入鸡蛋 ,揉成光滑的面团,入锅大火蒸制 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、串豆洗净,搅匀;

  8、盖上保鲜膜;

  10 、再次冲洗干净 ,

  原料 :面粉、