做法 :
1、必胜包垫上玉米皮,制作炒好的发面豆沙凉透 ,糖、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,添加适量白糖 ,必胜包静置三分钟;
7 、制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、发面添加没过的食品手工水,攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙擀成厚包子皮;
12、必胜包鸡蛋、大火煮开 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,取出揉匀排气;
11、酵母用温水稀释,虚蒸5分钟开锅。酵母、收口捏紧,向下;
13 、用冷水浸泡半天;
2 、包入团好的豆沙馅,把煮好的豆子捣烂;
4、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、盖上湿布,添加面粉,转中火煮至豆子绵软;
3、饧发至2倍大小 ,打入鸡蛋 ,揉成光滑的面团 ,入锅大火蒸制 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、串豆洗净,搅匀;
8、盖上保鲜膜;
10 、再次冲洗干净,
原料 :面粉、
