现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。餐饮

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的大盘市场特征。

总体来看 ，红餐大数据显示，烤串呈波动走势

在细分品类层面，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元  ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外，截至2026年7月 ，