11最后下入韭菜段翻炒均匀。春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐炒匀即可出锅。春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀。先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒红椒洗净 ，气息蚝油1/2汤勺、简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息韭菜 、简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息
简豆腐下入切好的豆腐丁。8接着下入红椒翻炒几下 。
3香菇 、滴入几滴香油 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，韭洗净切成小段 。香菇 3朵 、火腿 、
6锅中余油 ，盛出备用。
4锅中烧热适量油 ，
7下入香菇翻炒几下 。红椒1个 、和火腿分别切成丁 ，翻面继续煎 ，鸡精 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，直至豆腐的外表全部金黄 ，