9 、密封 ，葡萄全部留用；
5 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，捞出 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖 ，
把剪好的葡萄冲洗干净 ，沥干水分 ，装进干净 、搅拌均匀；6 、冲洗 ，室温下保存；
7 、把葡萄逐个捏碎 ，彻底晾干水分；
4 、白糖（6:1）
做法 ：
1、20天左右 ，