7 、油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝
2 、特色准备好材料。惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱蚝油适量、油煎
8、夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色
6 、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱排骨煎出油后 ，油煎出油太少 ，加入蚝油 ，
3 、
9、不用再另放盐 。放白糖炒糖色 。加入水大火烧开。葱头适量 、
10 、不入油放入排骨大火快煎 。
5 、油适量
做法 ：
1 、
4 、要加油入 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。焖至汁稍干即可关火 。排骨爆香出油后 ，
材料 ：排骨750克 、炒均后 。糖适量、